맛살 계란 볶음밥 만들기

김밥 만들어 먹고 맛살이 남았을 때 만들어 먹기 좋은 맛살 계란 볶음밥을 레시피입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 송송 썰고 당근,양파,애호박은 잘게 다져 주세요. ​

Step 2

맛살은 3등분 하여 결대로 찢어 주세요.

Step 3

​중약불로 달군 팬에 대파를 볶아 파기름을 낸 뒤 채소를 볶다 채소의 숨이 죽으면 맛살을 넣어 볶아 주세요.

Step 4

모든 재료가 볶아지면 계란 2개를 풀어 팬 한쪽에 넣고 스크램블 에그를 만들어 줍니다.

Step 5

밥을 넣어 밥의 흰 부분이 보이지 않게 섞어 볶은 뒤 굴소스 1스푼과 소금,후추를 넣어 간을 맞추고 마무리로 참기름 1스푼을 넣어 완성합니다.

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