딸기 케이크

생크림 딸기케이크가 부담스러운 분들께 권해드리고 싶은 케이크에요

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

오븐을 170도로 먼저 예열해 주세요

Step 2

가루류를 체쳐서 준비해주세요

Step 3

팬에 오일이나 버터를 발라주세요

Step 4

데코용 딸기는 반만 잘라주세요 반죽용 딸기는 4~6등분으로 잘라주세요

Step 5

볼에 그릭요거트를 먼저 투입해주세요

Step 6

설탕과 소금을 투입해주세요

Step 7

달걀을 넣고 나서 식용유와 바닐리익스트랙을 넣어주세요(바닐라익스트랙 생략 가능)

Step 8

레몬제스터(레몬1개)와 레몬즙(30ml)을 넣은 후 가볍게 섞어주세요

Step 9

체친 가루류를 넣고 가볍게 섞어주세요 (오버 믹싱하게 되면 케이크가 부드럽지 않고 단단해요)

Step 10

오일에 발라둔 팬에 반죽을 반정도 팬닝해주세요

Step 11

반죽용 딸기를 넣어주세요

Step 12

그위에 남은 반죽을 덮어주세요

Step 13

데코용 딸기를 이쁘게 올려주세요

Step 14

예열한 오븐에서 170도 40분간 구워주세요 (우녹스오븐 기준임) (오븐우 사양에 따라 굽는 온도와 시간은 조정해주세요)