소고기 볶음밥

안녕하세요? 오늘은 애매하게 남은 자투리 소고기를 이용하여 맛있는 요리를 한번 만들어 보겠습니다. 소고기 부위는 상관없이 사용하시면 됩니다. * 다짐육을 사용해도 되고, 깍둑 썰어도 됩니다. * 밥을 볶을때 소금, 굴소스를 넣어도 됩니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 소고기를 준비한다.

Step 2

2. 밥을 준비한다.

Step 3

3. 소고기는 다져 준다.

Step 4

4. 다진 고기에 후춧가루, 소금, 맛술, 간장을 넣고 밑간한다.

Step 5

5. 양파는 다져 준다.

Step 6

6. 대파는 송송 썬다.

Step 7

7. 계란은 풀어서 준비한다

Step 8

8. 프라이팬에 버터, 대파, 고기를 넣고 센 불로 볶는다.

Step 9

9. 고기가 익으면 양파를 넣고 볶는다.

Step 10

10. 양파를 넣고 볶은 뒤 밥을 넣고 센 불로 볶는다.

Step 11

11. 볶은밥을 프라이팬 한쪽으로 밀고, 계란을 넣고 스크램블 한다.

Step 12

12. 밥과 계란을 한번 더 볶는다.

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