By MINGU KANG
쑥갓 참치 무침
6 steps
Prep:10minCook:5min
쑥갓 참치 무침입니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 11:37:00 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
9
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories356.4 kcal (18%)
Total Fat18.6 g (27%)
Carbs6 g (2%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein41.9 g (84%)
Sodium1156.5 mg (58%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 쑥갓은 뜨거운 물에 소금을 넣어 살짝 데친다.
Step 2
2. 데친 쑥갓은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 3
3. 물기를 제거한 쑥갓은 먹기 좋게 자른다.
Step 4
4. 참치는 기름을 제거하여 준비한다.
Step 5
5. 준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.
Step 6
6. 다진 마늘, 간장, 참기름을 넣고 섞어준다.
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