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스푼비
By 스푼비

유산슬 덮밥

6 steps
Cook:20min
면요리 보다 훨씬 건강한 덮밥요리로 준비한 밥위에 유산슬 소스를 얹어서 해산물과 채소류의 깊은맛을 느낄 수 있는 간단한 덮밥 레시피 즐겨보세요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 14:07:38 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories548.2 kcal (27%)
Total Fat30.6 g (44%)
Carbs24.6 g (9%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein44.9 g (90%)
Sodium2189.9 mg (109%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
채소류를 썰어서 준비하도록 할게요.
채소류를 썰어서 준비하도록 할게요.
Step 2
편마늘과 대파를 넣고 파기름을 내다가 돼지고기와 간장 두세큰술을 넣고 볶아요.
Step 3
돼지고기가 제대로 익었다면 채소류를 모두 넣어 볶다 해산물을 넣어 치킨스톡와 준비한 홍합육수 혹은 물을 넣어 끓여요.
Step 4
소금 후추로 간을 맞춰주세요.
Step 5
마지막으로 물과 전분가루를 1:1 비율로 섞어놓은 물전분을 1/3컵 정도 넣고 유산슬을 완성해요.
Step 6
이제 마지막에 밥에 올려 덮밥으로 즐겨요.
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