Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories365.1 kcal (18%)
Total Fat25.7 g (37%)
Carbs26.5 g (10%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium94.6 mg (5%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Dough
Filling
Instructions
Step 1
Z mouky, změklého másla a vody uhněteme podle potřeby hladké nelepivé těsto. Z těsta uděláme kouli, kterou zabalenou do fólie necháme minimálně 120 minut odpočívat v ledničce.
Step 2
Těsto již poté nehněteme, jen z něj rukou rukou nebo lehce válečkem připravíme placku maximálně půlcentimetrové tloušťky a vložíme do vymazané formy (koláčové nebo dortové), okraje seřízneme. Těsto propícháme vidličkou. Těsto poklademe na kousky nakrájenou slaninou (můžeme ji osmahnout) a sýrem. Rozšleháme šlehačku (smetanu) s vejci, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a nalijeme do formy.
Step 3
Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních asi tři čtvrtě hodiny.
Step 4
Servírujeme teplé, nebo naopak chlazené.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
