Kichererbsen-Crunchies

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:45:42 GMT

Step 1

Heize den Ofen auf 180°C Umluft vor

Step 2

Gieße die Kichererbsen ab, brause sie mit Wasser ab und tupfe sie mit Küchenpapier trocken. Entferne die Schale. Dafür brauchst du nur ein paar Kichererbsen in die Hand nehmen und diese zwischen den Handflächen hin und her Rollen. Dabei löst sich die Schale.

Step 3

Vermischte Gewürze, Öl und Salz in einer Schüssel, gib die Kichererbsen hinzu und mische alles, sodass die Kichererbsen mit der Marinade bedeckt sind.

Step 4

Verteile die Kichererbsen auf einem mit Backpapier belegten Backblech und röste sie 30 Minuten, bis die Erbsen knackig und goldbraun sind.

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