Anday ka halwa

Name: Anday ka halwa
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter; 6 œufs; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 10 brins de safran; 1 c. à table (15 ml) de ghee; 1 c. à thé (5 ml) de graines de cardamome broyées; 1/4 tasse (60 ml) de noix de cajou crues, coupées en deux; 1/4 tasse (60 ml) de raisins secs; Une pincée de muscade moulue; 1 c. à table (15 ml) de pistaches grossièrement hachées, pour garnir; 1 c. à table (15 ml) d’amandes crues grossièrement hachées, pour garnir