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cooking with aulona
By cooking with aulona

Süß-salziger Kichererbsen Bagel

7 steps
Cook:10min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:17:28 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
51
High

Nutrition per serving

Calories748.2 kcal (37%)
Total Fat24 g (34%)
Carbs108.5 g (42%)
Sugars18.5 g (21%)
Protein31.1 g (62%)
Sodium883.7 mg (44%)
Fiber20.7 g (74%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Kichererbsen Aufstrich

Step 1
Die Kichererbsen und die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
Step 2
Die Cranberries und Cashews hacken.
Step 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Sandwich

Step 4
Halbiere den Bagel. Beide Hälften mit Butter bestreichen und toasten, bis sie goldbraun sind.
Step 5
Den Salat auf die untere Hälfte legen.
Step 6
Den Kichererbsenaufstrich darauf verteilen.
Step 7
Zum Schluss die andere Bagelhälfte darauflegen und genießen!

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