Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Désossé les haut de cuisses, puis préparer le bouyon de poulet avec les os, l’oignon, le cube or et bouyon de poulet, et sauce poisson.
Step 2
Pour la farce, mixer l’ail, l’échalote, le gingembre râpé. Ajouter le poulet, les crevettes et remixer
Step 3
Cuire 1 min le pak choy dans le bouillon
Step 4
À part, cuire dans une casserole d’eau bouillante les raviolis 5 min, puis servir avec le bouillon un peu de cebette et coriandre hachée et une c à c d’ail frit.
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