Lamelle bœuf et courgette grillé plancha

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Step 1

Pour le Bœuf :

Step 2

Emincez les steaks de bœufs

Step 3

Faites mariner le bœuf avec l’huiles et les épices

Step 4

Laisser mariner pendant 2h

Step 5

Pour les courgettes :

Step 6

Découpez les courgettes en rondelles de 1/2cm d’épaisseur

Step 7

Les badigeonnez d’huiles avec un pinceau

Step 8

Pour la cuisson :

Step 9

Allumez la plancha. Faites cuire d’un côté les lamelles de bœuf marinées et de l’autres les courgettes des deux côtés

Step 10

Réservez séparément

Step 11

Servez le bœuf et les courgettes dans des wraps avec du colleslaw et une mayonnaise à l’ail