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수마미모드
By 수마미모드

소불고기 레시피

10 steps
Prep:1minCook:19min
밥반찬 으로 드시기 좋은 맛있는 #간장소불고기 는 양념이 짜지않고 딱 적당해 정말 맛있게 드실 수 있다죠. 언제 만들어도 늘 맛있게 드실 수 있는 초간단 #소불고기황금레시피 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 12:13:53 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories366.6 kcal (18%)
Total Fat22.6 g (32%)
Carbs11.3 g (4%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein31.4 g (63%)
Sodium1599.3 mg (80%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
소불고기에 넣을 야채는 취향에 따라 적당히 준비해주시면 되는데요. 양파 반개는 얇게 잘라주고 느타리버섯 100g 과 팽이버섯 1/3봉을 밑둥을 잘라서 준비해주세요.
소불고기에 넣을 야채는 취향에 따라 적당히 준비해주시면 되는데요. 양파 반개는 얇게 잘라주고 느타리버섯 100g 과 팽이버섯 1/3봉을 밑둥을 잘라서 준비해주세요.
Step 2
불고기용 소고기는 너무 크신 분들은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
불고기용 소고기는 너무 크신 분들은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
Step 3
그릇에 양조간장 7스푼과 다진마늘 조금, 참기름 한스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
그릇에 양조간장 7스푼과 다진마늘 조금, 참기름 한스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
Step 4
양푼에 잘라놓은 소고기를 담고 만들어놓은 양념장을 모두 부어주세요.
양푼에 잘라놓은 소고기를 담고 만들어놓은 양념장을 모두 부어주세요.
Step 5
소고기를 조물조물 양념과 잘 버무린후 10분간 재워주세요.
소고기를 조물조물 양념과 잘 버무린후 10분간 재워주세요.
Step 6
프라이팬에 식용유 3스푼을 두르고 잘라놓은 양파를 먼저 볶아주세요.
프라이팬에 식용유 3스푼을 두르고 잘라놓은 양파를 먼저 볶아주세요.
Step 7
양파를 볶아주다가 재워놓은 소고기를 모두 넣고 볶아주세요.
양파를 볶아주다가 재워놓은 소고기를 모두 넣고 볶아주세요.
Step 8
소고기를 어느정도 볶아주다가 손질해놓은 버섯들을 모두 넣고 물 10ml를 부어 잘 볶아주세요.
소고기를 어느정도 볶아주다가 손질해놓은 버섯들을 모두 넣고 물 10ml를 부어 잘 볶아주세요.
Step 9
소불고기를 잘 볶아주다가 매실액기스 한스푼을 넣고 잘 볶아주세요.
소불고기를 잘 볶아주다가 매실액기스 한스푼을 넣고 잘 볶아주세요.
Step 10
소불고기가 맛있게 볶아졌으면 불을 꺼주고 통깨를 츄르륵 뿌려주면 완성. 요리를 완성하실땐 소불고기의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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소불고기가 맛있게 볶아졌으면 불을 꺼주고 통깨를 츄르륵 뿌려주면 완성. 요리를 완성하실땐 소불고기의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:) ​
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