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요안나
By 요안나

불닭덮밥

4 steps
Cook:20min
한번 맛보면 바로 중독되는 이맛에 자꾸만 찾게되는 매콤한 덮밥이예요. 쫄깃한 닭다릿살을 매콤달콤한 양념으로 재워 달걀스크램블과 함께 먹으니 스트레스가 날아가는듯 합니다. 맛있게 매운 맛, 불닭덮밥으로 든든하게 한그릇 비웠어요.
Updated at: Thu, 28 Nov 2024 00:24:35 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories992.2 kcal (50%)
Total Fat52.5 g (75%)
Carbs70.4 g (27%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein66.9 g (134%)
Sodium2185.8 mg (109%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
닭고기는 닭가슴살, 닭안심살, 닭다릿살을 이용해서 한입 크기로 잘게 썰어 불닭양념장에 조물조물 재워 주세요.
Step 2
달걀2개는 곱게 풀어주세요.달군 팬에 식용유를 약간 두르고 중불로 줄여 달걀을 끼얹어 젓가락으로 살살 풀어가며 익혀서 스크램블 해주세요.
Step 3
달군 팬에 식용유를 두르고 이번엔 재워둔 닭고기를 볶으세요.
Step 4
우묵한 접시에 밥1공기를 담고 달걀스크램블을 가장자리로 둘러 얹은후,가운데 불닭을 얹어요.마요네즈를 모양내서 뿌리고 김가루를 얹어 내세요.
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