대패삼겹살 제육볶음 레시피

제육볶음은 대패삼겹살로 만들어야 제맛이죠 +_+ 맵달한 고추장 양념에 재워 강불에서 휘리릭 ~! 볶아낸 꿀맛 제육볶음 레시피를 소개합니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거한다.

Step 2

꿀과 설탕, 맛술을 넣고 5분간 재워둔다.

Step 3

이어서 참치액, 참기름, 고추장, 간 마늘, 후춧가루, 고운 고춧가루를 넣고 조물조물해서 10분 더 재워준다.

Step 4

양파는 굵게 채 썰고, 대파는 어슷 썰어준다.

Step 5

중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 볶는다.

Step 6

양파가 투명해지면 양념에 재운 대패삼겹살 넣고 강불에서 휘리릭 볶아준다. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가한다.

Step 7

대패삼겹살 제육볶음 완성 :)

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