Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
12
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories692 kcal (35%)
Total Fat56.8 g (81%)
Carbs6 g (2%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein39.1 g (78%)
Sodium146.5 mg (7%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
훈제오리 에어프라이어 요리를 하기전에 야채들을 적당한 크기로 잘라서 준비해주시면 되는데요. 훈제오리와 같이 즐길 야채들은 취향에따라 좋아하는 야채들로 이것저것 듬뿍 준비해주시면 된답니다.
Step 2
훈제오리를 에어프라이어로 구울때는 반드시 밑에 종이호일을 깔아주시는게 중요한데요. 오리고기의 기름이 빠져나가지않게 종이호일을 깔고 야채들을 그 위에 모두 올려주세요.
Step 3
야채들 위에 훈제오리 한팩을 모두 포개어 올려주세요. 훈제오리는 뭐든 맛있겠지만 전 다향오리를 가장 좋아한답니다.
Step 4
훈제오리와 야채들을 에어프라이어 180도 온도에서 11분을 먼저 익혀주세요.
Step 5
먹음직스운 비쥬얼로 윗부분은 익은게 보이실텐데요 훈제오리 밑에 깔아놓은 양파와 같이 아직 익지 않은 야채들 위로 훈제오리들을 모두 반대면으로 뒤집어서 올려주세요. 에어프라이어에 깔아둔 종이호일에 기름들이 쌓아기 때문에 에어프라이어에서 한번더 굽는 동안 아주 촉촉하게 야채들이 맛있게 익을꺼랍니다.
Step 6
훈제오리의 반대면을 180도 온도로 9분을 설정해서 익혀주세요.
Step 7
에어프라이어가 3분 정도 남았을때 155도로 온도를 낮춰서 계속 익혀주시면 완성. ( 에어프라이어마다 설정온도가 다르므로 비슷하게 맞춰서 익혀주세요)
Step 8
훈제오리가 지글지글 정말 맛있게 잘 구워졌는데요. 요렇게 에어프라이어로 훈제오리를 야채와 함께 구워드시면 야채에 간이 저절로 베이기 때문에 정말 맛있게 훈제오리 야채볶음을 즐기실 수 있어요.
Step 9
오리고기의 기름은 건강에 좋다고 해서 버리지말라고 하죠. 종이호일에 담긴 오리고기의 기름은 버리지 말고 그릇에 옮겨담을때 같이 담아주시면 촉촉하니 맛있는 훈제오리를 즐기실 수 있답니다.
View on 수마미모드 블로그
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!