아이들도 잘 먹는 톳요리 톳김밥 만들기

오독오독한 톳의 식감은 모두 알고 계시죠? 톳을 간장 양념에 한 번 졸여 만든거라 더욱 맛있게 드실 수 있을거예요. 건강하고 신선한 톳김밥 맛있게 만들어 드세요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

[톳 간장조림 1~3단계] 톳은 식초 1스푼 넣은 물에 한번 세척해 주세요. 그리고 물이 맑아질 때까지 세 번정도 헹궈주며 지저분한 부분은 중간 중간 떼어내 주세요.

Step 2

깨끗하게 세척된 톳은 끓는 물에 20초가량 짧게 데쳐주세요. 데친 톳은 차가운 물에 헹궈내 물기를 쏙 빼낸 후 냄비에 담아주세요.

Step 3

간장 7스푼, 설탕 4스푼 넣고 강불에서 졸여주면 김밥 메인재료 톳간장조림은 끝입니다.

Step 4

[계란 지단] 계란 7개, 가는 소금 2/3티스푼, 후추 톡톡해 곱게 풀어준 후 기름 두른 팬에 얇게 부쳐 채 썰어 준비합니다.

Step 5

[당근 볶음] 채 썬 당근 1.5개 분량, 가는소금 1/2티스푼, 후추 넣어 기름 두른 팬에 볶아 준비해 주세요.

Step 6

[밥 밑간] 밥은 5공기, 가는 소금 1티스푼, 깨소금 2스푼, 참기름 3스푼 넣어 섞어 한김 식혀주세요.

Step 7

순서대로 김 위에 밥 얇게 펴서 올리고 당근, 계란, 단무지, 톳 순으로 올려 짱짱하게 돌돌 말아주시면 완성입니다.

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