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인선 염
By 인선 염

참나물 듬뿍 소고기 파스타

7 steps
Prep:5minCook:20min
향긋한 참나물과 소고기를 곁들여 마치 쌈밥을 먹는 듯한 파스타를 만들었어요! 한그릇 먹으면 야채부터 고기까지 속이 든든하답니다☺️
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 01:57:57 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
41
High

Nutrition per serving

Calories962.6 kcal (48%)
Total Fat48.7 g (70%)
Carbs103.3 g (40%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein35.2 g (70%)
Sodium980.8 mg (49%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 물과 소금 1큰술 넣고 파스타 1인분 삶아주세요
Step 2
마늘 5톨 편썰고, 소고기는 소금 후추 밑간해주세요
Step 3
팬에 기름을 두르고 마늘과 페퍼론치노 1개를 넣고 볶아주세요
Step 4
참나물 잎은 올리브유 1큰술, 참기름 1큰술, 후추와 소금 뿌려 버무리고, 줄기는 1-2cm 길이로 잘라주세요
Step 5
소고기를 추가해서 볶다가 참나물 줄기를 넣어주세요
Step 6
다 익은 파스타면과 면수 1국자를 넣고 소금 후추로 간해주세요
Step 7
그릇에 파스타와 참나물 잎을 담아 맛있게 드세요

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