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Isabelle Fenech
By Isabelle Fenech

Butternut farcie au riz

Updated at: Sat, 30 Nov 2024 10:53:14 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories492.5 kcal (25%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs57.6 g (22%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein17.3 g (35%)
Sodium396.6 mg (20%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four
Step 2
Couper la courge en 2, saler poivrer. La mettre dans le bas du four.
courge butternutcourge butternut1
selsel
poivrepoivre
Step 3
Cuir le riz.
Step 4
Enlever les graines de courge. Prélevé la moitié de la chair pour la mélanger avec le riz. Ajouter le parmesan, la crème et les noix concassées.
Step 5
Farcir les moitiés de courge et enfourner.