Spaghetti aglio e olio mit fermentiertem Knoblauch

Name: Spaghetti aglio e olio mit fermentiertem Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean, Italian
Ingredients: Spaghetti, 300g; Salz, 1EL; Knoblauchenzehen, 6 fermentiert; Chilischote, 0,5g; Petersilie, 4 Stiele, glatt; Olivenöl, 8EL

3 steps

Prep:15minCook:25min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:34:12 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

2 servings

300gSpaghetti

1 ELSalz

6Knoblauchenzehen

fermentiert

0.5gChilischote

4 StielePetersilie

glatt

8 ELOlivenöl

Instructions

Step 1

Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Chili waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen.