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MINGU KANG
By MINGU KANG

에어프라이로 만드는 바삭바삭한 고구마튀김

9 steps
Prep:10minCook:20min
요즘 에어프라이어를 사용해 고구마튀김을 만드는 분들이 늘어나고 있습니다. 에어프라이어를 이용하면 기름을 사용하지 않아 건강에도 좋고, 맛도 일품입니다. 고구마튀김은 특히 간단하게 만들 수 있는 요리 중 하나로, 많은 사람들이 즐겨먹는 음식입니다. 이번에는 에어프라이어로 고구마튀김을 만드는 방법과 그 매력에 대해 알아보겠습니다. 함께 시작해 볼까요?
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 07:45:05 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories407.8 kcal (20%)
Total Fat28.6 g (41%)
Carbs36.5 g (14%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium100.5 mg (5%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 씻은 고구마는 껍질째 얇게 편 썰어 준다.
Step 2
2. 편 썬 고구마는 얇게 채 썬다.
Step 3
3. 채 썬 고구마는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한다.
Step 4
4. 전분기를 제거한 고구마는 물기를 완전히 제거한다.
Step 5
5. 물기를 제거한 고구마는 비닐팩에 담는다.
Step 6
6. 비닐팩에 올리브오일을 넣고 섞어 준다.
Step 7
7. 에어프라이어 180도 10분 굽는다.
Step 8
8. 10분 구운 고구마는 한번 섞어 준다.
Step 9
9. 한번 섞어 준 고구마는 에어프라이어 180도 10분 굽는다.

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