By Haecairwen
RAJMA CHAWAL 🇮🇳
RAJMA CHAWAL 🇮🇳
Un plat de haricots rouges réconfortant originaire du nord de l'Inde. Des haricots rouges dans une sauce riche et crémeuse, parfaite pour un riz ou un roti à la vapeur... vous allez adorer ! 😋
J'ai été inspiré par le "maître autoproclamé de Rajma"
🥰
Beaucoup d'amour
Maya ✨
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:50:22 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories557.5 kcal (28%)
Total Fat19.2 g (27%)
Carbs74.3 g (29%)
Sugars5 g (6%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium232.1 mg (12%)
Fiber18.6 g (66%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
(huile; cumin; oignon; gingembre+ail)
Faire frire dans l'huile, dans cet ordre
Step 2
-tomates coupées Ajoutez et laissez cuire ~5min.
Step 3
- eau -sel au goût
Incorporer le tout et laisser mijoter 5-10 minutes.
Step 4
Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Step 5
huile - poudre de chili Faites frire pendant 30sec et ajoutez la pâte que nous avons faite précédemment.
Step 6
Coriandre moulue - Garam Masala - Sel
Laisser mijoter 5-8 minutes.
Step 7
- haricots rouges - eau Mélangez le tout et faites cuire 10-15 minutes.
Step 8
Servez avec du riz.
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Notes
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Easy
Spicy
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